Category: семья

Category was added automatically. Read all entries about "семья".

освежает

Сука



Мадам Портман решила объяснить бесчинства в Израиле со своей, голливудской точки зрения.
Итак мадам вставила в инстаграмме свои 5 грошей.
Оказывается по словам Гершлаг:

Шейх-Джарра является домом для 3000 палестинцев, всех беженцев, которые были эвакуированы из своих домов и
других частей Палестины в 1948 году. Этим семьям был обещан дом в Шейх-Джарре, и они должны были владеть землей. Через три года. Однако этого не произошло. Во время Шестидневной войны Израиль оккупировал Восточный Иерусалим вместе с Западным берегом и сектором Газа. В 1972 году группы поселенцев сообщили семьям, что они находятся на территории, принадлежащей евреям ". Также два других квартала в Восточном Иерусалиме. Правозащитные движения говорят, что есть и другие семьи, которым грозит эвакуация ".

Тут подробнее

При этом она забыла сказать что эти дома были построены в 2О-x годаx прошлого века и куплены евреями
Квартал этот назывался Шимон а-Цадик
3емля же с 1875 года принадлежала евреям. А владельцев домов изгнали арабы во время так наз "Арабского восстания" 1936-1939 года и иx дома присвоены арабами.

Какое отношение к этому имеют "все беженцы" с "другиx" районов Палестины?
"Дом в Шейx джаре" и землю обещал по-xоду иорданский король... который оккупировал часть Иерусалима!

Сейчас суд решил удовлетворить требования собственников
Это тоже Натали забыла отметить..

Короче.
В очень-очень маленькой "объяснительной" заметке "знаменитая актриса" сумела нагородить кучу лжи. Или просто умолчала известные факты.

****

Меня это просто поражает
Ты богата и обласкана Голливудом.
живи и радуйся.
Нет! В очередной раз эта поганка подобострастно демонстрирует, что она типа "своя" в Голливуде.
Что она против проклятой израильской военщины и апартеида.
А ради этого и тотально соврать не зазорно!

И как вот можно такого человека назвать?
Я бы сказала - мурло она.
освежает

Как готовили у нас дома

С удивлением случайно увидела в интернете блюдо, которая готовила моя бабушка, когда собиралась вся семья.
Я начисто забыло об этом способе готовки, пока вот не наткнулась... Оказывается, некоторые в своих семьях готовили также. Хотя я всегда думала, что это чисто бабулино произведение.
Но вот нет.

Короче: бралась курица (ну... уж какую там смогли купить на Озёрке, - это такой базар был в Днепре. Не знаю, существует ли сейчас. Там куры реально были "красивше" магазинных. Хотя стОили кажется дороже. Зато не были синими.). Да. Бралась значит, курица, чистилась, мылась и разрезалась на несколько кусков, где-то 5-7.

Дальше нарезалось очень много лука. На глубокую большую сковороду наливалось подсолнчное масло, клался нарезанный лук, соль и...- а это вот было интересно, - также примерно чайная ложечки соды. Дальше это закрывалось крышкой, с периодическими набегами с целью перемешать. Примерно через 7-10 минут масса выпускала очень много сока - получался такой луковый соус.
И уже в этот соус клались промытые куски курки. Немного досаливалось, и, с периодическим переворачиванием кусков тушилось до готовности. ,Курка становилась тёмно-жёлтой и светло-коричневой.
А мясо было очень мягким и ароматным.

***
Здесь, в Израиле, я тоже приготовила. Но взяла уже не полностью куру, а окорочка и ножки.
Как в детство вернулась))
освежает

Готовка у нас в семье 2.

4. Ну вот шейка.

Как только речь заходит о каких-то национальных блюдах - всегда находится кто-то, кто готовил по-другому.
И этот кто-то начинает обижаться, и рассказывать, что "так не правильно, а вот надо так".
Ну сразу скажу - вполне понимаю. И знаю, что некоторые шейку готовили с манкой. В смысле, я в курсе - и даже пробовала. Но привычка она привычка - и я люблю шейку, которую готовила бабуля, потом мамуля, и которую даже я успела готовить. правда очень давно. А сейчас мне её делать лень.((
Тем не менее.

Для шейки брались куриные потрошки.

Отваривалось несколько очищенных желудочков.. Потом готовили так наз шкварки, из мелко нарезанного куриного жира и кожи. Жарилось до покоричневения шкварок.
Бралась сырая куриная же печень, селезёнка, сердечки. Что там было. Потом мелко всё это мелко нарезалось, включая сваренные желудки. В сковороду с прилично налитым растительным маслом клали мелко нарезанный лук . Примерно через минуту подготовленные потроха, и где-то минуты через три - шкварки, а потом мука. Добавляли соль и перец. Соли клали на "чуть-пересол"). Всё это во время жарки перемешивали до тёмно-жёлтого состояния муки.
Потом в кожу, которую снимали с шеи курицы отрезанной почти до начала роста крыльев (на вид такая бутылкообразная кожаная тряпица получалась), предварительно зашитую узкой стороны, заталкивалась остывшая смесь, потом зашивалось с другой, более широкой стороны, проваривалось где-то полчаса-40 минут, а зачем это "сооружение" прижаривалось с каждой стороны (обычно "сторон" было четыре).

Всё. Можно было нарезать - и подавать на стол.

***
Блюдо это конечно же, ни с какого боку не подходит ЗОЖ- ценителям. Потому как нагло-холестерольное.
Но так как готовили его только на некоторые праздники - не так чтобы влияло. Возиться много - но народ с радостью поглощал.

Кстати, на песах бабулька вместо обычной муки клала "песаховую" - которую сама же делала из мацы, перемолов её
на мясорубке.
освежает

Готовка у нас в семье

1. Как у нас в семье варили яйца.

В холодную воду с яйцами бросали чайную ложку соли, доводили до кипения, примерно минуты через 3 выключали, закрывали крышкой минут на 10-15 оставляли. Потом обливали холодной водой и чистили. При этом чёрный ободок сежду белком и жёлтком как правило, не появалялся.

2. Часто бабуля, а потом и мама (но редко, да) делала такое блюдо:

Отваривала картошку в "мундире", ясен пень чистила, нарезала на средние кусочки. В сливки натирала твёрдый сыр.
Немного поджаривала грибы, туда вкладывала картошку, подготовленные сливки с сыром, солила, перчила, проваривала это минуты 2-5, и блюдо готово.

*Некоторые это запекают. Но бабуля у меня была женщина простая - и делала вот так.
Я сейчас так же делаю.

3. Бульон.

Был особенно актуален во время еврейской пасхи (да, именно так Пэсах называла моя мама, когда мы приезжали на этот праздник к дедушке с бабушкой, до смерти бабушки). Но, конечно, не только.
Варился бульон с курицей, головкой лука, морковью, чёрным и душистым перцем и лавровым листом. Потом добавляли варёное яйцо и мацовые клёцки. Ну солили, конечно.

Ясно, что делались ещё тушённое кисло-сладкое мясо, фаршированная рыба, так наз "шейка"...
Ну и так далее.
Потом напишу, если будет желание. Что-то надоело продолжать.
освежает

Офигеть.



Тридцати трехлетняя американка, безработная мать-одиночка  Сюзанна Еман очень хочет стать самой толстой невестой в истории! Ну вот просто не преодолимое желание )) Что бы успеть поправится к свадьбе, она «перешла» с диеты 20000 калорий в день на 30000. Размер ее свадебного платья будет XXXXXXXXXL и для него понадобится 14 метров шифона. Что бы стать самой толстой невестой в истории ей нужно поправиться с 240 кг. до 725 кг., а времени осталось ну совсем мало!

Woman.ru пишет, что 32 летняя мать-одиночка из Аризоны (США), воспитывающая двоих сыновей, собралась замуж. Паркер Клэк - избранник американки, которая мечтает стать самой толстой женщиной в мире (и попасть в книгу рекордов Гиннесса, ее вес сегодня равен 363 кг), работает шеф-поваром, так что у этой пары всегда найдется тема для разговоров.

Будущий муж, с которым госпожа Эман познакомилась в Интернете, поддерживает ее в движении к намеченной цели — весить около 730 килограммов, он с удовольствием готовит для нее. Вот что сказала невеста в интервью телеканалу Inside Edition: "Ах, он такой замечательный! Он любит готовить! И у него получается так вкусно!".

Но дамочка и сейчас хоть куда.
Отличается романтичным подходом к жизни.
К возвышенным позам, например к таким:




В общем, побьёт она рекорд, или нет - но публику, конечно же поразит.

Беспременно.
Collapse )