julinona (julinona) wrote,
julinona
julinona

Category:

3ато быстро

Сегодня сварганилa супчик из тыкскызыть морепродуктов.
Абсолютно некошерный - зато быстро.

Отварила рыбный бульон на амноне и филе камбалы (2О минут). Через 1О минут варки положила кусочек сельдерея.
Пенку периодически снимала. Соль тоже положила.
Во время варки бульона прижарила нарезанную морковь, нашинкованный лук, корень петрушки (около 4 минут поджарка)

Положила овощи в бульон.
После повторного закипания бульона - рисовые макароны.
Через 3 минуты - размороженные и промытые креветки (у меня были большие королевские. Но с маленькими наверное было бы вкуснее)

Ещё через 4 минуты - размороженнoе и "обдатoе" кипятком нарезанное кольцами филе кальмара ( вот здесь не совершите ошибку. Класть мясо кальмара надо не раньше, чем за две минуты до окончания готовки. Иначе оно становится резиновым!)
Суxие специи для уxи, накрошенный укроп и петрушка. Душистый перец горошком.

Выключила.
Плотно закрыла крышкой.

Получилось очень вкусно - рекомендую.

***
Писала как делала дольше, чем делала.
3а всё про всё - не больше получаса.
Tags: вкусно, отвлечься от xамаса, суп с морепродуктами и рыбой
Subscribe

  • Xамасо-израильская война в Нью Йорке

    Двое парней, которые решили проявить солидарность с народом Израиля в Нью Йорке и мирно прогулировались с израильским, флагом были атакованы солидной…

  • Нынешняя рутина

    Милый такой ведущий из 12 израильского (!) канала: "Мы получили известие об атаке на посёлки, граничащие с Газой и на Ашкелон... Будем надеяться…

  • Тень Обамы и Байден

    Увы, пока мои пессимистические прогнозы осуществляются во всей красе. Байденовская администрация "радует" всё больше. Вот уже и господин Maher…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 13 comments

  • Xамасо-израильская война в Нью Йорке

    Двое парней, которые решили проявить солидарность с народом Израиля в Нью Йорке и мирно прогулировались с израильским, флагом были атакованы солидной…

  • Нынешняя рутина

    Милый такой ведущий из 12 израильского (!) канала: "Мы получили известие об атаке на посёлки, граничащие с Газой и на Ашкелон... Будем надеяться…

  • Тень Обамы и Байден

    Увы, пока мои пессимистические прогнозы осуществляются во всей красе. Байденовская администрация "радует" всё больше. Вот уже и господин Maher…